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Que faire à Noël en Bourgogne – nos idées de visites incontournables autour des Cabottes

Que faire à Noël en Bourgogne – nos idées de visites incontournables autour des Cabottes

L’option surprenante : le Clos Vougeot scintillant

Si le Château du Clos Vougeot est un incontournable à visiter toute l’année, il n’en est que plus exceptionnel en cette période de fêtes. Sa cour centrale est ornée pendant tout le mois de décembre d’immenses sapins du Morvan, illuminés pour le plaisir des yeux des petits comme des grands. Et pour célébrer Noël avec un peu d’avance, le weekend du 9 et 10 décembre 2023 sera marqué par différentes manifestations pour agrémenter votre visite. Dégustation de pain d’épices et vin chaud, ateliers de calligraphie, animations musicales : chacun devrait trouver son bonheur pour vivre la magie de Noël à la bourguignonne.
Plus d’informations en cliquant ici.

L’option traditionnelle : le marché de Noël de Dijon

Le marché de Noël de Dijon est l’un des plus beaux de Bourgogne avec son sapin magistral (18m de haut tout de même !), sa grande roue, sa patinoire et ses chalets disséminés place Darcy, place de la Libération, rue de la Liberté et place de la République pour ramener plein de jolis souvenirs bourguignons dans sa valise ou pour gâter vos proches à l’occasion des fêtes de fin d’année qui arrivent à grands pas. Si vous êtes à Dijon pour le réveillon, ne manquez pas la traditionnelle descente du Père Noël à 18h30 précises le 24 décembre – en effet, depuis 1951 la barbe blanche la plus célèbre du monde glisse sur la tyrolienne depuis la tour Philippe Le Bon, un spectacle surprenant !
Plus d’informations juste ici.

L’option musicale : le concert de Noël à Chagny

Que serait Noël sans ses traditionnels chants feel-good que l’on prend tous plaisir à entonner – qu’on l’assume ou non 😉 Pour célébrer cette douce période festive à l’unisson, le Chorale Chagny-Phonie et l’Orchestre d’Harmonie de Chagny donneront un concert au Théâtre des Copiaus de Chagny le dimanche 17 décembre 2023 à 15h. Le programme parfait ? Après votre départ des Cabottes en fin de matinée, vous pourrez déambuler au marché du village qui a lieu tous les dimanches matins (et qui est assurément un des plus beaux de Bourgogne !), puis assister à ce concert qui s’annonce grandiose.
Plus d’informations par ici.

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Dégustation de vin proche Beaune, à la découverte de la Côte de Beaune et des Maranges, en Bourgogne

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Dégustez les vins des plus beaux domaines de la côte de Beaune directement aux Cabottes

Aah, comment parler de la Bourgogne sans mentionner ses vignes… ce serait un peu comme un lundi au soleil, c’est une chose qu’on n’aura jamais. Eh oui, le raisin règne en maître par ici et ce n’est pas près de s’arrêter. Il faut dire que la renommée du vin bourguignon n’est pas un hasard tant les petits délices sont nombreux. Notre plaisir ? Rendre visite aux vignerons du coin pour découvrir leurs jolis millésimes. Le problème ? C’est assez chronophage de faire le tour des domaines quand on a seulement quelques heures à passer sur place comme ce doit être le cas pour vous. Alors on a eu envie de vous simplifier la tâche en vous permettant de déguster les vins de plusieurs vignerons en un seul et même endroit, vous l’aurez deviné : aux Cabottes !

Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d’été, la Bourgogne regorge d’une palette oenologique que nous vous invitons à découvrir au travers d’un voyage initiatique dans notre cave voûtée du XVIIIème siècle.

Suivez le guide pour une dégustation de vin de Bourgogne

Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait déguster 6 vins de Bourgogne parmi ses domaines préférés. Circuit très court garanti puisque tous les vins que vous dégusterez sont produits à moins de 20km des Cabottes (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible).

Les avantages d’une dégustation aux Cabottes

  • Pédagogique : vous profitez des conseils de dégustation de Felix, titulaire du WSET 2
  • Pratique : vous découvrez plusieurs domaines en un seul lieu
  • Exclusive : beaucoup de vins dégustés viennent de domaines qui n’accueillent pas les particuliers
  • Economique : vous pouvez acheter les vins dégustés à prix caviste
  • … Et responsable ! Les doses de vin sont bien sûr suffisantes pour vous permettre de découvrir chaque vin mais elle restent limitées pour vous permettre de pouvoir reprendre la voiture ensuite sans danger. Nous mettons par ailleurs à disposition des ethylotests gratuits.

Un ou plusieurs enfant(s) avec vous ?

Nous avons la solution pour que les petits comme les grands passent un bon moment : pendant que les adultes dégustent les vins, les petits bouts profitent de la table à colorier qui se trouve dans le caveau de dégustation. Magique !

Où se passe cette dégustation de bourgognes ?

La dégustation est proche de Beaune, aux Cabottes, dans le petit village de Change, au 7 rue Collot, 21340 Change, à environ 25min au sud de la capitale des vins de Bourgogne.

Et si on souhaite une expérience de dégustation plus exclusive ?

Vous voulez goûter un grand cru ? Faire une dégustation avec une bouchée en accord pour chaque vin dégusté ? Faire une visite dans les vignes ? Une dégustation privatisée, ou une dégustation pour un groupe ? Aucun problème, vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone (03.45.28.09.33), tout ou presque est possible !

Je réserve une dégustation dans les Hautes-Côtes de Beaune

  • Dégustation de 6 vins de Bourgogne dans nos caves voûtées
  • Chaque jour à 11h (dure environ 1h)
  • 20€ par personne
  • Possibilité d’acheter les vins dégustés à prix caviste
  • Dégustation ouverte aux hôtes des Cabottes ainsi qu’aux personnes extérieures

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Les activités à faire en famille aux Cabottes

Les activités à faire en famille aux Cabottes

Notre philosophie ? Pouvoir vous proposer une expérience globale qui transformera votre nuitée aux Cabottes en un séjour qui laissera de jolis souvenirs derrière lui. Nous avons donc pensé chaque hébergement comme un cocon empli de douceur, propice à la déconnexion. Si nous accueillons souvent des couples qui ont envie de s’évader en amoureux ou des personnes qui viennent en solo pour prendre du temps pour elle, nous avons également plusieurs hébergements adaptés aux familles : notre gîte et notre cabotte jaune sont parfaits pour recevoir les tribus, chacun disposant de 2 lits grands lits doubles. Il est également possible d’ajouter un lit parapluie pour les plus petits bouts, notamment dans notre cabotte bleue ou nos chambres de caractère. Mais alors, que faire quand on vient aux Cabottes en famille ? Et bien plein de choses :

Les activités indoor

Des livres, jeux et vinyles un peu partout

Pour un temps calme avant de dormir ou pour occuper la tribu quand la pluie s’invite, nous avons disposé des jeux de société dans tous nos hébergements ainsi que des livres et des vinyles pour faire découvrir aux plus jeunes le Spotify d’antan.

Un massage bien-être

Notre masseuse professionnelle, Elodie, se déplace directement aux Cabottes pour prendre soin de vous et propose, entre autres, des massages spéciaux adaptés pour les enfants. Une manière douce et apaisante de les aider à se détendre mais aussi à intégrer leur schéma corporel. De 3 ans à 15 ans.

Une table à colorier dans le caveau

Vous le savez peut-être, nous proposition chaque jour une dégustation de vins de Bourgogne dans notre caveau. Alors non, nous ne dirons pas qu’il s’agit d’une activité kidsfriendly 😉 ce qui l’est par contre, c’est la coloritable qui se trouve dans le caveau pour que vous, adultes, puissiez déguster sans que vos petits bouts ne s’ennuient.

De bons petits plats

Alexane cuisine chaque jour pour proposer des menus adaptés aux enfants (jusqu’à 12 ans) avec des portions réduites et des goûts réconfortants pour faire l’unanimité, même chez les petits palais les plus exigeants. Petit panier gourmand à 15€.

Les activités outdoor

insolite : le bain nordique privatif de chaque tiny house, en bourgogne

Un bain nordique pour barboter en toute sécurité

Si vous optez pour notre cabotte jaune lors de votre séjour en famille, le bain nordique qui se trouve sur votre terrasse devrait faire des heureux. Chauffé à 37°C, il est idéal pour que les enfants puissent s’amuser sans danger du fait de sa petite taille (une surveillance reste bien sûr nécessaire).

Un pré pour gambader et des ânes à câliner

Attenant à nos hébergements, nous mettons à disposition de nos hôtes notre pré de 6000m2 pour que les enfants puissent se défouler et les parents se reposer sur un banc, face aux vignes. Une petite visite à Rosalie et Ferdinand, nos deux ânes miniatures, devrait vite s’imposer comme un incontournable de votre séjour.

Du vélo au milieu des vignes

A quelques mètres seulement des Cabottes se trouve la voie verte, une ancienne voie de chemin de fer transformée en piste cyclable sécurisée. Plusieurs solutions s’offrent à vous pour faire du vélo avec vos enfants selon leur âge : siège bébé, remorque ou vélo enfant. Nous proposons la location de vélo directement aux Cabottes, pratique !

Des jeux à 100m des Cabottes

Notre joli village de Change a construit des jeux pour les enfants du village. Ils se trouvent à seulement quelques mètres de notre domaine et sont bien sûr accessibles à nos petits hôtes pendant toute la durée de leur séjour.

Et si vous cherchez des idées d’activités kidsfriendly aux alentours des Cabottes (voiture nécessaire), on vous glisse juste ici nos préférées.

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