Hébergements de caractère
en plein coeur de la Bourgogne
Près de Beaune, Dijon et de la Route des Grands Crus, découvrez Les Cabottes
Les Cabottes, c’est un domaine pluriel qui associe des hébergements insolites avec spas privatifs, des chambres de caractère et un gîte autonome à 2h de Paris, Lyon et Genève. Au cœur d’un charmant village de la côte viticole des Hautes Côtes de Beaune, nous proposons de nombreux services et activités pour transformer votre escapade en expérience inoubliable à la découverte des petits trésors bourguignons : spa nordique chauffé à 37°C pour les tiny houses, dégustation dans nos caves voûtées, location de vélos électriques, paniers gourmands cuisinés par Alexane (formée à l’Institut Paul Bocuse), cuddle therapy avec nos deux ânes miniatures qui font craquer petits et grands… le tout avec un soupçon de bucolisme, au son des cloches et du chant du coq. Bienvenue en Bourgogne….
Nos différents hébergements pour un séjour insolite et nature, une pause détente et déconnexion ou un stop sur la route des vacances
Ce qui nous plait aux Cabottes, c’est de ne pas chercher à rentrer dans des cases. Être parmi les meilleurs hôtels de Bourgogne nous plairait, bien sûr, mais nous ne cherchons pas pour autant à avoir une seule étiquette. Hôtel donc, boutique-hôtel, maison d’hôtes… A vous de nous définir. Car nous, ce qu’on souhaite, c’est créer un lieu où il fait bon vivre, un endroit où vous prenez plaisir à (re)venir, à vous créer les meilleurs souvenirs en solo, en amoureux, entre amis ou en famille. Chez nous, pas de numéro de chambre impersonnel mais des hébergements qui ont tous leurs singularités. Vous avez le choix entre l’insolite des tiny houses en bois ou le cachet authentique de la vieille pierre, des tomettes et des poutres avec notre gîte et les chambres de caractère de notre maison d’hôtes. Point de piscine, de jacuzzi ou de sauna non plus mais des spas nordiques qui sentent bon le bois et qui réchauffent les cœurs à toutes les saisons, privatifs pour chaque tiny house. Et dans tous les cas, pas de jaloux : tous nos hébergements bénéficient d’une vue splendide sur les vignes des Hautes Côtes de Beaune et notre personnel discret reste à votre entière disposition pour toute envie (la commande de boissons ou de planche apéritive est possible jusqu’à 20h). Le luxe d’être servi(e) directement dans son spa nordique.
La cabotte rouge :
la tiny tiny house
Maison de poupée par excellence, notre plus petite tiny house est idéale pour passer une nuit romantique avec sa moitié.
La cabotte verte :
la tiny house eco-friendly
Au plus proche de la nature, cette tiny house à la forme organique de coquille est parfaite pour un séjour au vert tout près de Beaune.
La cabotte bleue :
la tiny house belle étoile
Avec son toit ouvrant, c’est la tiny house la plus originale des Cabottes. Effet wahou garanti pour une pause atypique.
La cabotte jaune :
la tiny house familiale
Notre 4ème cabane est la plus spacieuse avec ses grands espaces propices aux séjours en famille à la campagne.
Vous pouvez retrouver les prix & dates disponibles de tous nos hébergements en ligne et booker votre escapade chez nous en cliquant juste ici. Vous pouvez également nous appeler directement si vous préférez au numéro suivant : 03.45.28.09.33
Spa nordique, paniers gourmands et dégustation : un programme sur-mesure pour confectionner votre séjour selon vos envies
Aux Cabottes, un seul mot d’ordre : déconnexion. Nous prenons soin de vous du matin au soir pour que vous puissiez adopter la slow life dès votre arrivée chez nous. Les cloches rythment vos journées, la fin de journée et le soleil couchant sont synonymes d’apéritif dans notre pré avant de passer au dîner qui vous est servi où vous le souhaitez. Besoin de détente ? Entre le personnel aux petits soins, le spa nordique chauffé à 37°C (semblable à un jacuzzi tout de bois vêtu) et les massages bien-être d’Elodie, vous repartez de notre hôtel avec les batteries rechargées et l’esprit ressourcé. Pour connaître les prix et détails des soins prodigués par Elodie, vous pouvez cliquer juste ici. Et pour finir sur une belle note, vous pouvez également participer à une dégustation dans nos caves voûtées après votre checkout.
Une évasion au cœur de la Bourgogne pour explorer la région dans ses moindres recoins
La situation idéale de notre hôtel, proche de Beaune et Meursault
Nous sommes situés au centre de notre petit triangle d’or à nous, à savoir Beaune / Autun / Châlon-sur-Saône. Il est donc très facile de rayonner tout autour des Cabottes pour découvrir les jolis trésors bourguignons : le vignoble bien sûr, mais aussi les canaux avec leurs charmantes écluses, les châteaux (celui de Couches se trouve à 15 minutes à peine) ou encore les villages de renom comme Meursault, Pommard ou Santenay, sans oublier le Parc régional du Morvan avec ses allures de petit Canada. Vous trouverez dans ces villages de beaux commerces si vous souhaitez faire des emplettes et rapporter des produits de la région dans vos bagages. Parmi les nombreux hôtels qui jalonnent les routes de Bourgogne, notre établissement est donc on ne peut mieux placé puisqu’il est au carrefour de toutes ces jolies pépites.
La découverte de la Bourgogne en vélo électrique par la célèbre route des Grands Crus
Vous avez la bougeotte et êtes en quête d’aventures nomades pour assouvir vos envies de grands voyageurs ? Laissez la voiture au parking et optez pour la slow life jusqu’au bout de la pédale : nous proposons un service de location de vélos électriques directement aux Cabottes. Vous pouvez ainsi rejoindre la voie verte, une ancienne voie ferrée qui serpente dans les vignes, pour prendre le temps d’admirer la beauté des paysages qui changent au fil des saisons, faire des arrêts dans des domaines pour goûter les vins qui font toute la renommée de notre belle région, ou tout simplement pour pousser la pédale sans but précis, le nez au vent. Alors saisissez le guidon, armé(e) du plan que nous vous fournissons, et partez en exploration – entre les vignobles et les canaux, les paysages défilent sous vos yeux, changent au gré des virages… Magique ! Et pour vous remettre de cet effort plus ou moins sportif (selon le degré d’assistance que vous programmerez sur votre belle monture), la spa nordique qui vous attend sur la terrasse de votre tiny house sera parfait pour vous détendre en toute quiétude.
Les prix et détails de notre offre de location de vélos sont disponibles juste ici.
Les jolis avis
“C’est la troisième fois que je vais aux Cabottes et ce n’est certainement pas la dernière. L’accueil est top comme toujours, les repas et petit-déjeuners copieux et délicieux. La vue des cabottes est tellement agréable et maintenant il y a le jardin aménagé avec vue imprenable sur les vignes. La seule question quand le sejour est fini est “quand est ce que je reviens”.
Amandine
août 2024
Amazing place with a spectacular view 🍇. We loved our stay at Les Cabottes. The owners manage it with lots of love and care and you can see this in every detail. We were traveling with a baby and it was ideal to have the dinner and breakfast available as a service. We also loved the cheese platter with good wine. Make sure you walk around in the area. A hidden gem!
Jeranne
MAi 2024
Un cadre magique dans les vignes
L’accueil chaleureux, l’ambiance paisible et cette vue incroyable sur les vignes ont rendu cette expérience inoubliable. Tout était soigneusement pensé pour notre confort, et chaque détail a été apprécié. Un grand merci pour ce moment magique, j’ai hâte de revenir !
Corinne
OCTOBRE 2024
Des questions ? Les réponses se cachent peut être par ici :
Les dégustations ont lieu chaque jour à 11h dans nos caves (semaine et week end). Felix fait déguster 6 crus qui changent au fil des mois (Hautes-Côtes de Beaune, Saint-Romain, Saint-Aubin, Rully…). Pour bloquer votre place, il suffit de nous envoyer un message à contact@lescabottes.com. On se réjouit d’avance de votre visite 🙂
Absolument, les bains nordiques sont chauffés toute l’année pour que vous puissiez en profiter par tous les temps. Qu’il pleuve, qu’il neige, qu’il vente, vous pourrez admirer la vue sur le vignoble bien au chaud. Les bains nordique sont prévus pour accueillir 2 personnes.
Pas (encore) mais des spas nordiques privatifs pour chacune de nos tiny houses. Pour afficher des prestations similaires pour tous nos hébergements, nous sommes en pleine réflexion pour en ajouter également pour les chambres de caractère et le gîte, affaire à suivre donc…
Absolument, chaque cabotte est chauffée. Elles disposent toutes de chauffage électrique et sont très bien isolées ce qui permet de maintenir une température plus qu’agréable à l’intérieur même en plein cœur de l’hiver. Cela n’empêche bien sûr pas d’ouvrir les fenêtres pour aérer l’espace et surtout pour éviter de faire un hammam à chaque douche – ou un sauna, au choix 🙂
Vous pouvez la contacter directement par mail (elodierigaud.massagebienetre@gmail.com) ou par sms au numéro suivant : 06 26 64 20 55. En fonction de la chambre que vous avez réservé, Elodie vous massera directement dans votre hébergement ou dans notre salle prévue à cet effet, chauffée l’hiver pour vous garantir confort et détente optimale. Elodie offre une large gamme de massages, n’hésitez pas à les découvrir plus en détails en cliquant juste ici. ou à consulter les avis unanimes sur ses prestations.
Nous louons des vélos électriques directement au départ de notre hôtel pour vous permettre de sillonner la région. Pratique, nous sommes à quelques mètres seulement de la voie cyclable ! Vous pouvez nous écrire à contact@lescabottes.com pour bloquer vos vélos. Plusieurs possibilités s’offriront à vous pour le déjeuner : opter pour un panier pique-nique des Cabottes que vous pourrez récupérer avec les vélos ou faire une étape dans un restaurant (L’Ouillette, La Cabane ou encore Le Cellier Volnaysien). Vous pouvez également faire des arrêts pour visiter les Châteaux ou les domaines. En bref, c’est une excellente façon de partir à la découverte de l’une des plus belles régions de France ! Et pour les plus courageux, la voie verte remonte même jusqu’à Chablis… Mais cela pourra faire l’objet d’un autre voyage 🙂
Plusieurs châteaux ouvrent leurs portes au public : celui de Pommard, de Meursault ou encore de Chassagne-Montrachet possèdent de splendides vignobles. Vous pouvez également rendre une petite visite au domaine viticole Mestre que nous aimons beaucoup. A noter que nos hôtes bénéficient d’un tarif privilégié au Château de Pommard – il suffit simplement de préciser que vous résidez dans notre hôtel lorsque vous réservez vos dégustations.
Pour le moment non mais nous proposons des paniers gourmands cuisinés par nos soins chaque soir de la semaine (à réserver la veille de votre arrivée au plus tard). Nous vous les apportons directement dans votre hébergement afin que vous puissiez les déguster bien au chaud à l’intérieur ou à l’extérieur face au vignoble. Si vous restez plusieurs nuits avec nous, nous changerons bien sûr le menu pour que vous puissiez goûter différents plats. Nous serons par ailleurs très heureux de vous recommander une liste de restaurant que nous aimons beaucoup si vous souhaitez dîner à l’extérieur. Nous avons notamment la chance d’être tout près de plusieurs établissements étoilés aux avis dithyrambiques, comme la belle adresse gastronomique Lameloise à Chagny qui possède un superbe carte des plus beaux domaines viticoles de la région ou encore L’Hostellerie de Levernois près de Beaune ou L’Auberge de la Charme à Presnois près de Dijon (2 étoilés).
Pour des déjeuners nomades au milieu des vignes, nous proposons des paniers pique-nique à emporter composés de petites choses à grignoter : terrine du Morvan, saucisson, comté, gougères, crudités, cookies, fruits…
Nous disposons également d’une petite boutique pour que vous puissiez acheter de jolis produits bourguignons à rapporter chez vous. Pssst : vous y trouverez les bouteilles de notre carte à des prix cavistes ainsi que la fameuse pâte à tartiner qui fait des émules dans nos paniers petits-déjeuners qui n’ont rien à envier aux plus beaux buffets d’hôtels… Note de 10/10 à chaque fois que vous la dégustez dans nos petits-déjeuners, véridique !
Il n’y a pas encore de salle dédiée mais c’est le bar qui vient à vous 🙂 Vous trouverez une carte des boissons dans chaque hébergement. Cocktails, vins, bières, softs… Il suffira de nous envoyer votre commande par sms et elle arrivera sur un plateau directement dans votre cocon. En effet, nous souhaitons proposé un service de qualité, présent tout en restant discret : notre personnel est donc à votre disposition pendant toute la durée de votre escapade aux Cabottes pour garantir à nos voyageurs d’un soir un moment de pur plaisir.
Nous sommes situés entre les petits villages de Santenay et Nolay qui disposent de tous les commerces nécessaires. Un cran au dessus, la ville de Beaune se trouve à une petite demi-heure de notre hôtel, tout comme la ville de Chalon-sur-Saône. Vous y trouverez de nombreux commerce de qualité, notamment pour acheter de bons produits bourguignons.
Randonnée, balade en vélo électrique, dégustation, cueillette de champignons dans les forêts ou cueillette de fruits dans notre verger, découverte de la vigne (“Qu’est-ce un cep ? Quelle différence entre Chardonnay et Aligoté ?”) visites historiques et/ou culturelles… En fonction de vos centres d’intérêts, les options sont nombreuses. Dès que les dates de votre virée bourguignonne sont déterminées, vous pouvez revenir vers nous pour que l’on concocte un beau programme ensemble. Si vos dates ne sont pas encore clairement fixées, nous pouvons également vous éclairer sur la meilleure période pour découvrir la région en fonction de vos envies. Si cela peut vous aider, vous pouvez afficher les disponibilités de nos hébergements via le module de réservation.