Dégustation de vin proche Beaune, à la découverte de la Côte de Beaune et des Maranges, en Bourgogne
Dégustez les vins des plus beaux domaines de la côte de Beaune directement aux Cabottes
Aah, comment parler de la Bourgogne sans mentionner ses vignes… ce serait un peu comme un lundi au soleil, c’est une chose qu’on n’aura jamais. Eh oui, le raisin règne en maître par ici et ce n’est pas près de s’arrêter. Il faut dire que la renommée du vin bourguignon n’est pas un hasard tant les petits délices sont nombreux. Notre plaisir ? Rendre visite aux vignerons du coin pour découvrir leurs jolis millésimes. Le problème ? C’est assez chronophage de faire le tour des domaines quand on a seulement quelques heures à passer sur place comme ce doit être le cas pour vous. Alors on a eu envie de vous simplifier la tâche en vous permettant de déguster les vins de plusieurs vignerons en un seul et même endroit, vous l’aurez deviné : aux Cabottes !
Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d’été, la Bourgogne regorge d’une palette oenologique que nous vous invitons à découvrir au travers d’un voyage initiatique dans notre cave voûtée du XVIIIème siècle.
Suivez le guide pour une dégustation de vin de Bourgogne
Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait déguster 6 vins de Bourgogne parmi ses domaines préférés. Circuit très court garanti puisque tous les vins que vous dégusterez sont produits à moins de 20km des Cabottes (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible).
Les avantages d’une dégustation aux Cabottes
- Pédagogique : vous profitez des conseils de dégustation de Felix, titulaire du WSET 2
- Pratique : vous découvrez plusieurs domaines en un seul lieu
- Exclusive : beaucoup de vins dégustés viennent de domaines qui n’accueillent pas les particuliers
- Economique : vous pouvez acheter les vins dégustés à prix caviste
- … Et responsable ! Les doses de vin sont bien sûr suffisantes pour vous permettre de découvrir chaque vin mais elle restent limitées pour vous permettre de pouvoir reprendre la voiture ensuite sans danger. Nous mettons par ailleurs à disposition des ethylotests gratuits.
Un ou plusieurs enfant(s) avec vous ?
Nous avons la solution pour que les petits comme les grands passent un bon moment : pendant que les adultes dégustent les vins, les petits bouts profitent de la table à colorier qui se trouve dans le caveau de dégustation. Magique !
Où se passe cette dégustation de bourgognes ?
La dégustation est proche de Beaune, aux Cabottes, dans le petit village de Change, au 7 rue Collot, 21340 Change, à environ 25min au sud de la capitale des vins de Bourgogne.
Et si on souhaite une expérience de dégustation plus exclusive ?
Vous voulez goûter un grand cru ? Faire une dégustation avec une bouchée en accord pour chaque vin dégusté ? Faire une visite dans les vignes ? Une dégustation privatisée, ou une dégustation pour un groupe ? Aucun problème, vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone (03.45.28.09.33), tout ou presque est possible !
Je réserve une dégustation dans les Hautes-Côtes de Beaune
- Dégustation de 6 vins de Bourgogne dans nos caves voûtées
- Chaque jour à 11h (dure environ 1h)
- 20€ par personne
- Possibilité d’acheter les vins dégustés à prix caviste
- Dégustation ouverte aux hôtes des Cabottes ainsi qu’aux personnes extérieures
