Author: Les Cabottes

Découverte atypique du vignoble de Bourgogne en véhicule vintage

Découverte atypique du vignoble de Bourgogne en véhicule vintage

Troquer votre bolide rutilant contre une 2CV au charme délicieusement désuet

Découvrir la Bourgogne en voiture est un classique grâce à la magnifique route des vins qui traverse tous les grands villages et qui débute à deux pas des Cabottes. Oui mais, pour vivre une expérience encore plus marquante, on vous recommande chaudement de laisser votre char au parking et d’opter pour un moyen de locomotion qui sort des sentiers battus : la 2CV.

Pour cela, deux options s’offrent à vous :

– vous laisser guider par les commentaires de la pilote-guide Mélanie qui en connaît un rayon sur le vignoble bourguignon. Madeleine de Proust lorsque vous vous asseyez dans cette ancienne 2CV entièrement rénovée par sa propriétaire, Mélanie vous promène et vous emmène chez les vignerons qu’elle apprécie. La solution idéale pour vous laisser porter au fil de la balade.
Plus d’informations : https://www.myfrenchtour.com/
Bon à savoir : en plus de sa 2CV, Mélanie vient d’ajouter une superbe estafette à sa flotte – parfait si vous êtes plus de 3 personnes car c’est la capacité maximum de la 2CV


– prendre les rênes et piloter vous-même l’une des 2CV fraîchement rénovée par Marine et Cyril de l’Escapade Française, cheveux au vent, pour aller où bon vous semble et ainsi découvrir le vignoble dans ses moindres recoins. La solution parfaite si vous souhaitez décider de l’itinéraire et vous laisser surprendre à des pauses spontanées au détour d’un joli point de vue ou d’un monument remarquable.
Plus d’informations : lescapadefrancaise@gmail.com
Bon à savoir : la location est possible à la journée ou au weekend – il est aussi possible d’agrémenter le voyage de gourmandises ou d’opter pour le pack incluant une nuitée… aux Cabottes bien sûr !

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L’option surprenante : le Clos Vougeot scintillant

Si le Château du Clos Vougeot est un incontournable à visiter toute l’année, il n’en est que plus exceptionnel en cette période de fêtes. Sa cour centrale est ornée pendant tout le mois de décembre d’immenses sapins du Morvan, illuminés pour le plaisir des yeux des petits comme des grands. Et pour célébrer Noël avec un peu d’avance, le weekend du 9 et 10 décembre 2023 sera marqué par différentes manifestations pour agrémenter votre visite. Dégustation de pain d’épices et vin chaud, ateliers de calligraphie, animations musicales : chacun devrait trouver son bonheur pour vivre la magie de Noël à la bourguignonne.
Plus d’informations en cliquant ici.

L’option traditionnelle : le marché de Noël de Dijon

Le marché de Noël de Dijon est l’un des plus beaux de Bourgogne avec son sapin magistral (18m de haut tout de même !), sa grande roue, sa patinoire et ses chalets disséminés place Darcy, place de la Libération, rue de la Liberté et place de la République pour ramener plein de jolis souvenirs bourguignons dans sa valise ou pour gâter vos proches à l’occasion des fêtes de fin d’année qui arrivent à grands pas. Si vous êtes à Dijon pour le réveillon, ne manquez pas la traditionnelle descente du Père Noël à 18h30 précises le 24 décembre – en effet, depuis 1951 la barbe blanche la plus célèbre du monde glisse sur la tyrolienne depuis la tour Philippe Le Bon, un spectacle surprenant !
Plus d’informations juste ici.

L’option musicale : le concert de Noël à Chagny

Que serait Noël sans ses traditionnels chants feel-good que l’on prend tous plaisir à entonner – qu’on l’assume ou non 😉 Pour célébrer cette douce période festive à l’unisson, le Chorale Chagny-Phonie et l’Orchestre d’Harmonie de Chagny donneront un concert au Théâtre des Copiaus de Chagny le dimanche 17 décembre 2023 à 15h. Le programme parfait ? Après votre départ des Cabottes en fin de matinée, vous pourrez déambuler au marché du village qui a lieu tous les dimanches matins (et qui est assurément un des plus beaux de Bourgogne !), puis assister à ce concert qui s’annonce grandiose.
Plus d’informations par ici.

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Les Cabottes x Le Château de Pommard

Les Cabottes x Le Château de Pommard

Si le lieu mérite à lui seul la visite (même s’il est encore en chantier, cette institution du vignoble bourguignon reste ouverte au public) le Château de Pommard propose différentes dégustations pour découvrir les vins du domaine qui sont pour la plupart en biodynamie. Nous recommandons ces dégustations pour les personnes qui apprécient le vin rouge car il s’agit de la spécialité de ce Château prestigieux, célèbre notamment pour son monopole du Clos Marey Monge.

Parce qu’on aime vous faire découvrir de beaux endroits autour des Cabottes, on est très heureux de vous annoncer que l’on est devenu partenaire de cette prestigieuse maison. Et parce que nous aimons être transparents avec vous, nous ne prenons aucune commission, nous bénéficions simplement de tarifs privilégies pour nos hôtes, vous. Voici donc les différentes dégustations proposées au Château de Pommard auxquelles vous pouvez avoir accès en glissant le fait que vous venez de notre part lors de la réservation.

1/ Découvrez la Bourgogne
Dégustation parfaite pour une première approche au travers de 4 cuvées phares sur différentes appellations

2/ Le Clos Marey Monge – notre coup de cœur
Dégustation emblématique du domaine pour découvrir ses célèbres rouges à la fois de façon verticale et horizontale. Rare en Bourgogne, vous aurez la possibilité de goûter le même vin sur différentes années pour voir l’évolution de la cuvée dans le temps.

3/ Sur-mesure Château de Pommard – c’est vous qui choisissez les vins que vous souhaitez déguster – Forcément un peu plus onéreuse, cette dégustation offre l’opportunité de goûter des cuvées auxquelles il est bien rare d’avoir accès. Une aubaine pour les connaisseurs qui auraient envie de se faire un petit plaisir.

Vous souhaitez réaliser une dégustation au Château de Pommard ? Il suffit de faire une réservation en précisant que vous séjournez chez nous pour pouvoir bénéficier des tarifs ci-dessous :
15€/personne pour Découvrez la Bourgogne (au lieu de 20€)
31€/personne pour Le Clos Marey Monge (au lieu de 41€)
70€/personne pour Le Sur-Mesure (privatisation) (au lieu de 94€)

Bonne visite !

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